Il Pendio

Il Pendio – Tiefe, Struktur und vibrierende Eleganz aus den Hügeln von Bassano

„Il Pendio“ bedeutet der Hang. Und genau das ist dieser Wein: Spannung, Gefälle, Energie.
Ein Weißwein aus den steilen Lagen rund um Bassano del Grappa, vinifiziert von Vignaioli Contra Soarda, die ihre Weinberge biodynamisch bewirtschaften und kompromisslos auf Ausdruck setzen.

Il Pendio ist kein lauter Wein. Er kommt nicht mit Opulenz oder süßer Frucht. Er lebt von Struktur, innerer Spannung und einer fast salzigen Präzision, die ihn sofort unverwechselbar macht.

In der Nase zeigt er reife Zitrusfrucht, gelben Apfel, etwas Quitte, dazu feine Kräuter und eine steinige, fast rauchige Mineralität. Kein vordergründiges Aromenspektakel – sondern Tiefe. Ein Duft, der sich mit Luft öffnet und immer komplexer wird.

Am Gaumen ist Il Pendio dicht, aber nie schwer. Die Säure trägt den Wein straff und klar, während eine feine Phenolik für Griff sorgt. Man spürt den Hang, die kargen Böden, die kühlen Nächte. Die Frucht bleibt präzise, fast kühl, begleitet von einer salzigen Ader, die Länge und Charakter bringt.

Das Finale ist trocken, lang und vibrierend. Kein einfacher Trinkwein – sondern ein Weißwein mit Anspruch, der sich mit Luft im Glas entwickelt und mit jedem Schluck mehr zeigt.

Il Pendio ist ein Wein für Menschen, die Spannung lieben.
Kein Mainstream, sondern Haltung im Glas.

Details auf einen Blick

Produzent: Vignaioli Contra Soarda
Herkunft: Italien – Venetien, Bassano del Grappa
Rebsorte: autochthone Rebsorten der Region (je nach Jahrgang variierend)
Stil: Trocken, strukturiert, mineralisch
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: ca. 12–13 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: Jetzt bis ca. 2030 – gewinnt mit Reife deutlich an Komplexität