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Es gibt Weine – und es gibt Sassicaia. Ein Name, der mehr ist als Herkunft: Er ist Legende, Stil, Identität. Der Jahrgang 2022 trägt diesen Namen mit Würde. Kraftvoll, elegant, in perfektem Gleichgewicht – wie ein italienischer Maßanzug aus Bolgheri.
In der Nase: Schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche, Salbei, Zedernholz und ein Hauch von Tuscan earth. Am Gaumen seidig, kühl, mit unglaublicher Präzision. Nichts ist übertrieben, nichts laut – alles ist da. Die Tannine: wie poliert. Das Finale: endlos, mit salziger Mineralität und aristokratischer Tiefe.
Sassicaia ist kein Wein für nebenbei. Er ist ein Erlebnis. Ein Gesprächspartner. Ein Monument des italienischen Weinbaus, das in jedem Jahrgang neu definiert, wie groß Rotwein sein kann.
Für alle, die wissen, dass wahrer Luxus leise spricht.
Weingut / Produzent: Tenuta San Guido
Herkunft: Italien – Toskana, Bolgheri DOC
Jahrgang: 2022
Rebsorten: Cabernet Sauvignon (85 %), Cabernet Franc (15 %)
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16–18 °C – idealerweise karaffiert, mit großem Glas und Zeit
Lagerpotenzial: 2026 bis 2042 – mit großem Reifepotenzial
Speiseempfehlung: Perfekt zu Wild, geschmortem Lamm, Trüffelpasta oder einfach solo – als meditativer Höhepunkt eines besonderen Abends