Castello di Ama L´Apparita 2018

CASTELLO DI AMA L’APPARITA 2018 – Wenn Merlot zur Legende wird.

Er trägt keinen lauten Namen, aber in Kennerkreisen flüstert man ihn mit Ehrfurcht: L’Apparita. Seit 1985 ein Meilenstein des italienischen Merlot – und der 2018er zeigt wieder einmal, warum dieser Wein weltweit als Ikone gilt.

In der Nase: Schwarze Johannisbeere, Veilchen, Lakritze, dunkle Kirschen, ein Hauch Kakao und feinste Kräuterwürze. Am Gaumen: tief, vielschichtig, fast majestätisch. Dicht, aber nie schwer. Elegant, aber mit Nachdruck. Ein Wein, der nicht beeindrucken will – sondern berührt. Mit langem, mineralischem Finish, das fast spirituell wirkt.

L’Apparita ist kein Alltagswein. Er ist ein Erlebnis, das man sich schenkt – oder Menschen, die es wert sind. Ein Meisterwerk aus Castelnuovo Berardenga, das Herz, Handwerk und Herkunft in sich trägt.

Für alle, die nicht den Preis sehen – sondern das Versprechen dahinter.

Weingut / Produzent: Castello di Ama
Herkunft: Italien – Toskana, Toscana IGT (Chianti Classico Region)
Jahrgang: 2018
Rebsorte: 100 % Merlot
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16–18 °C – idealerweise karaffieren, großes Burgunderglas verwenden
Lagerpotenzial: 2025 bis 2045 – mit großem Reifepotenzial
Speiseempfehlung: Gänseleber, Rehrücken, Trüffelgerichte oder ganz pur – als Solist zu einem stillen Abend