Conterno Gattinara Vigna Molsino Cantine Nervi 2021

Nervi–Conterno Gattinara „Vigna Molsino“ 2021 – Nebbiolo in seiner kühlsten Form

Der Vigna Molsino ist einer der großen Einzellagen-Nebbiolo Italiens.
Kein Wein der Lautstärke, sondern der Höhe, Frische und inneren Spannung.

Die Lage Molsino in Gattinara liegt deutlich höher als die Langhe, geprägt von vulkanischem Porphyr, kühlen Winden und langen Reifeperioden. Seit Giacomo Conterno Cantine Nervi übernommen hat, wird hier mit derselben kompromisslosen Haltung gearbeitet wie in Monforte – nur mit völlig anderem Ausdruck.

Der Jahrgang 2021 zeigt Molsino präzise, vertikal und fokussiert. Weniger Kraft als Barolo, dafür mehr Zug, mehr Frische, mehr Mineralität.

In der Nase: Sauerkirsche, rote Johannisbeere, Veilchen, Hagebutte, dazu Graphit, Kräuter und eine kühle, steinige Note. Transparent, klar, ohne jede Süße.

Am Gaumen: straff und energiegeladen. Die Säure ist lebendig, die Tannine fein, aber präsent. Nebbiolo zeigt sich hier nicht breit, sondern hochgezogen – getragen von Mineralität und Länge. Der Ausbau bleibt im Hintergrund und lässt der Lage Raum. Das Finale ist lang, kühl und präzise.

Vigna Molsino ist Nebbiolo für Puristen.
Ein Wein für Menschen, die Spannung über Opulenz stellen und Herkunft schmecken wollen.

Ein großer italienischer Wein – leise, ernsthaft, kompromisslos.

Details auf einen Blick

Weingut / Produzent: Cantine Nervi – Giacomo Conterno
Herkunft: Italien – Piemont, Gattinara DOCG
Lage: Vigna Molsino
Jahrgang: 2021
Rebsorte: 100 % Nebbiolo
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: ca. 13,5–14 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16–18 °C – Dekantieren empfohlen
Lagerpotenzial: 2026–2045+ – großes Reifepotenzial

Speiseempfehlung:
Ideal zu Wild, Lamm, Pilzgerichten, Trüffel oder pur – für konzentrierten Genuss.