Giacomo Conterno Barolo Francia 2021

Giacomo Conterno Barolo „Francia“ 2021 – Die Essenz von Serralunga

Der Barolo Francia ist der Referenzwein von Giacomo Conterno.
Er zeigt nicht eine einzelne Parzelle, sondern die ganze Kraft, Tiefe und Ernsthaftigkeit von Cascina Francia.

Die Weinberge liegen in Serralunga d’Alba, auf schweren Kalk- und Lehmböden, die Nebbiolo von maximaler Struktur und Langlebigkeit hervorbringen. Der Jahrgang 2021 – klassisch, kühl, präzise – passt perfekt zu dieser Lage. Das Ergebnis ist ein Barolo von enormer Spannung und Klarheit.

In der Nase: getrocknete Rosen, Veilchen, Sauerkirsche, Hagebutte, Teer, Lakritz und Graphit. Kühl, tief, ruhig – nichts Lautes, nichts Vordergründiges.

Am Gaumen: straff, konzentriert und kompromisslos strukturiert. Die Säure ist lebendig, die Tannine dicht, feinkörnig und noch deutlich präsent. Kein Übermaß an Frucht, kein Fett – der Ausbau im großen Holz dient ausschließlich der Form. Das Finale ist lang, kühl und mineralisch.

Barolo Francia 2021 ist kein Wein für schnelle Begeisterung.
Er ist ein Barolo für Geduld, für Verständnis, für Zeit. Ein Wein, der sich nicht öffnet – sondern entwickelt.

Ein großer klassischer Barolo.
Ein Maßstab für Serralunga.

Details auf einen Blick

Weingut / Produzent: Giacomo Conterno
Herkunft: Italien – Piemont, Barolo DOCG
Lage: Cascina Francia, Serralunga d’Alba
Jahrgang: 2021
Rebsorte: 100 % Nebbiolo
Ausbau: ausschließlich großes Holz
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: ca. 14–14,5 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16–18 °C – sehr behutsam dekantieren
Lagerpotenzial: 2028–2050+

Speiseempfehlung:
Klassische piemontesische Küche, Wild, geschmortes Rind – oder pur, wenn der Wein im Mittelpunkt stehen soll.